長崎特産の新鮮なかなぎに、かつおぶし・ごま・わかめなど色々な海産物と特性のタレをまぜるだけで、お手軽においしい佃煮ができます。
焼あごの本場長崎県で水揚げ加工した焼きあごを使用し、厳選された素材を絶妙のバランスで配合した高級志向のだしパックです。
五島や対馬で獲れた旬さばを一本ずつ手作業で、丁寧に仕上げております。米も雲仙の棚田米をふっくらと炊き上げた、こだわりの一品。